這13款土豆的做法，好吃簡單易學，喜歡的就收藏吧！

材料

土豆400g，雞蛋1枚，玉米澱粉25g，胡蘿卜1根(100g左右)，香菜40g，大蔥1/2棵，姜適量，鹽2.5g，黑胡椒碎2g.

做法

1.土豆洗淨用蒸鍋蒸至可以用筷子輕松插透，將煮熟的土豆晾涼去皮，放進保鮮袋中用搟麵杖搟成無顆粒的土豆泥。

2.胡蘿卜去皮擦成絲，香菜、大蔥、姜洗淨切末。

3.將土豆泥同蔬菜末混合，打進一顆雞蛋。

4.用筷子攪拌均勻，然後根據混合後土豆泥的軟硬程度加入適量的玉米澱粉拌勻至軟硬適度。

5.戴上一次性手套，取適量的土豆泥混合物團成丸子的形狀，均勻的碼放在烤盤之中。

6.啟動阿裡小智，上下火，將烤箱提前預熱至195度，將烤盤放入烤箱中層烤20分鐘即可，食用時搭配番茄醬味道更佳。

巴基斯坦土豆餅