分享16道家常快手菜，適合上班族的晚餐，營養健康下班回家不犯愁

食材

黃瓜適量、紅腸適量、大蒜適量、蔥花適量、玉米油8毫升、鹽1克、白糖少許。

做法

1、油鍋燒至六成熱倒入玉米油倒入大蒜蔥紅腸煸炒。

2、倒入黃瓜繼續大火快速翻炒。

3、加入一勺鹽，一勺白糖。

4、炒制過程中可以加入適量開水。

5、炒黃瓜的時候，不能蓋鍋蓋，這樣黃瓜容易變黃，不好吃，入盤中即可。

四、酸辣土豆絲