分享16道家常快手菜,適合上班族的晚餐,營養健康下班回家不犯愁

2023-10-18     開心果     反饋
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食材

萵筍1根、雞蛋3個、蔥1根、蒜末少量、蚝油2匙、香油幾滴。

做法

1、萵筍要嫩一點,洗乾淨,去皮。

2、萵筍切片,雞蛋打好,配菜切好備用。

3、熱油,先炒雞蛋,倒入雞蛋液用筷子迅速攪拌,熟後盛起備用。

4、另起鍋,爆香蒜末,倒入萵筍爆炒。

5、加入適量食鹽炒至斷生。

6、倒入雞蛋一起翻炒,加蚝油、香油調味即可。

十四、蒜香生菜球
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