水煮蝦都吃膩了!這麼多蝦的做法,總有一款是你的菜~

2023-10-16     旺旺來     反饋
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用料:

去頭大蝦、粉絲(事先開水泡發)、蔥姜蒜(切末)、生抽1.5勺、陳醋1勺、香油半勺、水1勺、紅糖半勺、鹽適量調成醬汁。

做法:

1. 用利刃從大蝦背部劃開,挑出黑的泥腸

2. 熱鍋熱油爆香蔥姜蒜末,加入調好的醬汁煮開,盛起

3. 泡好的粉絲瀝干水分鋪在大碗里

4. 絲上鋪蝦,均勻的撒上醬汁,水開後蒸8-9分鐘取出裝飾即可。
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