10款豬肉特色菜品,做法精簡,肉味香濃,大家特別愛吃這一類菜

2023-10-13     開心果     反饋
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牙籤肉

材料:豬裡脊,青紅椒,洋蔥,姜蒜米,蔥花,干辣椒花椒,香辣醬,鹽,料酒,味精,雞精,花椒油,香油,色拉油。

1.裡脊切塊,放姜蔥,料酒,鹽,腌制。

2.加水豆粉拌勻。用消毒過的牙籤串起。

3.置油鍋,小火慢炸。

4.鍋留油,下干辣椒花椒,香辣醬,姜蒜米,洋蔥碎青紅椒,鹽,料酒,味精,雞精,翻炒,香油,花椒油即可出鍋。
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