30多種韭菜做法,大人孩子都愛吃,選擇幾款做給家人嘗嘗吧

2023-10-13     開心果     反饋
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雞蛋韭菜炒豆芽

1.綠豆芽摘洗乾淨,韭菜摘洗乾淨改刀切段,胡蘿蔔處理乾淨改刀切絲。碗中帶入幾個雞蛋,攪打均勻備用。

2.起鍋燒油,下入雞蛋滑炒至熟,出鍋待用。

3.再起鍋燒油,下入姜蔥蒜片炒香,下入胡蘿蔔絲、豆芽炒斷生,調入鹽、味精、生抽、香醋炒勻,下入韭菜和雞蛋,韭菜翻炒斷生,即可出鍋裝盤。
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