30多種韭菜做法,大人孩子都愛吃,選擇幾款做給家人嘗嘗吧

2023-10-13     開心果     反饋
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韭菜雞蛋炒細粉

1.紅薯粉條清水泡軟,撈出瀝水改刀切長段。韭菜摘洗乾淨,改刀切段。碗中打入幾個雞蛋,攪打均勻。

2.起鍋燒油,下入雞蛋炒熟盛出。

3.再起鍋燒油,下入干辣椒、蔥段、薑片爆香,下入粉條炒香,調入醬油上色,加入鹽、味精、胡椒粉翻炒入味,下入韭菜段和炒熟的雞蛋,快速翻炒均勻,淋入少許香油,即可出鍋裝盤。
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