芒果布丁的12種做法,自己做的布丁滑滑的嫩嫩的,好吃又健康哦
芒果布丁
食材
芒果3個、純凈水500ML、冰糖30克、布丁粉25克。
做法
1、芒果去皮去核,切成小丁。
2、取4/5的芒果丁裝入料理機中,加入250ML純凈水,攪打成果泥汁。
3、奶鍋中加入250ML水,加入冰糖,大火煮熟,攪拌至冰糖溶化。
4、準備香滑布丁粉一袋。
5、奶鍋中水沸騰時下入25克布丁粉,轉小火,攪拌均勻小火煮1-2分鐘後關火。
6、將煮好的布丁液過濾一遍。
7、然後將攪打好的芒果汁倒入布丁液中,攪拌均勻。
8、倒入布丁模具中,待冷卻後放入冰箱冷藏2小時以上,凝固後即可取出食用。
淡奶芒果布丁