精選18道家常菜,好媳婦必備值得收藏!

2023-10-10     旺旺來     反饋
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1、皮蛋切塊,肉絲加鹽、香油拌勻醃10分鐘;

2、大米洗凈加鹽、香油泡10分鐘;

3、肉絲下熱油鍋過一下,至變色撈出控油;

4、水煮開,下米煮滾後改小火,加入皮蛋、瘦肉絲、鹽、雞精、蔥花,煮約50分鐘後,放入餘下的皮蛋塊和蔥花,微火煮10分鐘即可。

十九、肉末茄子
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