蔥香蔬菜餅
1.盆中加入麵粉,加入攪拌好的酵母水(發酵粉加泡發粉),攪拌成沒有乾粉疙瘩的麵糊(麵糊一定要稠不能稀),加入喜歡吃的蔬菜末,火腿末,打入兩個雞蛋,調入鹽、味精、雞精、胡椒粉、五香粉、花椒粉、少許白糖,少許食用油,加入少許麵粉再次充分攪拌均勻,蓋住醒一會兒。
2.手上抹油,取一塊軟面在手裡,壓扁
放入五成熱的油鍋,炸至蓬鬆,兩面金黃即可出鍋。
早餐餅這樣做,既簡單又快捷,味道也好吃,每天換著花樣吃也不會重複,你知道早餐還有哪些更好吃的餅可以留言哦!
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