水煮蝦,冷水熱水區別大,30年老漁民教你一招,鮮嫩Q彈,不腥氣

2023-10-10     開心果     反饋
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2、買回來的新鮮大蝦,直接倒在盆里,然後接上適量的水,養上一會兒。接下來把大蝦放在水中,稍微清洗一下,蝦須、蝦腳等多餘的,儘量用剪刀剪掉,水煮蝦的話,裡面的蝦線可以不用去除。
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