用料
松茸5個;姜3片;香菇3個
做法
准備土雞一隻,分成對半切開
琺琅鍋裡放入適量枸杞,松茸,香菇,薑片即可
水量不用太多平行食材即可,因為鑄鐵琺琅鍋最大的好處就是水份不會流失掉,這款琺琅鍋密封性好不用擔心湯會溢出~
小蔥打結放表面
大火燒開後,蓋上鍋蓋小火45分鐘後,不要馬上揭開鍋蓋,再燜10分鐘
開蓋:鮮美雞湯完成,鑄鐵琺琅鍋保留了雞湯的鮮美,省時節能,導熱性能強,保溫效果好,直接端上餐桌享用吧…
鑄鐵鍋料理看著就很美味且簡單,
給家人溫暖美味的營養雞湯就可以開吃啦
我喜歡用雞湯給孩子下面條小混沌
特別營養鮮美~
西紅柿雞蛋湯