豆角在家怎麼做更好吃?八款豆角家常菜,做法簡單,好吃還不長肉

2023-10-09     開心果     反饋
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醬燒豆角絲,豆角絲的另一種家常做法,採用醬燒的做法,將豆角絲燒熟,醬香濃郁,豆角脆嫩,咸鮮下飯。

1.四季豆摘洗乾淨改刀切絲,姜蒜分別切指甲片備用。

2.起鍋燒油,下入姜蒜片爆香,下入豆角絲煸炒出香,調入鹽、黃豆醬油、生抽、十三香、花椒粉、味精,翻炒入味,鍋邊加入少許清水,中小火燒至豆角絲成熟,淋少許水澱粉勾芡,可以淋明油炒勻,出鍋裝盤即可。
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