喜歡吃白菜的同學有口福了,30種家常做法,收藏起來做給家人吃吧

2023-10-09     開心果     反饋
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白菜肉絲

1.白菜只選擇白菜幫,改刀切成均勻的細條備用。裡脊肉改刀切成均勻的細條,納入盆中,加入鹽、料酒、水澱粉,抓拌均勻備用。

2.調一個碗汁:碗中加入鹽、料酒、味精、胡椒粉、水澱粉,鮮湯或者清水,少許香油,攪勻備用。

3.起鍋燒油,下入姜蒜絲,下入肉絲滑散,下入白菜翻炒斷生,烹入料汁,翻炒均勻,即可出鍋裝盤。
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