20款家常素菜,風味獨特,香濃好吃,下飯比肉還香

2023-10-08     開心果     反饋
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家常炒青椒

1.青椒去蒂處理乾淨,改刀切成滾刀塊,或者菱形片,納入碗中,稍微加一點鹽拌一下備用。

2.起鍋燒油,下入花椒粒和蒜末爆香,下入青椒翻炒均勻,鍋邊烹入少許清水,調入鹽、醬油、蚝油,少許胡椒粉,翻炒入味,炒至青椒斷生,即可出鍋裝盤。
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