10種土豆新吃法,製作省時簡單好吃,哪款你覺得更加好吃呢?

2023-10-07     開心果     反饋
3/10
宮保土豆

1.豬肉切丁,加入醬油,料酒,白糖,澱粉拌均勻備用。

2.鍋中燒水,放入土豆丁,煮上5分鐘撈出過涼備用。

3.起鍋燒油,炒熟花生米,盛出瀝油備用。

4.蔥姜蒜切碎,辣椒切碎,黃瓜切丁。,再取一個小碗加入老抽,生抽,香醋,白糖,料酒,水,拌均勻,即是料汁。

5.起鍋燒油,放入花椒炸香撈出,再爆香蔥姜蒜和干辣椒節,倒入肉丁翻炒至變色盛出備用。

6.接著炒鍋里放入土豆丁翻炒,加入調好的料汁,大火煮至3分鐘,加入黃瓜丁和青椒丁翻炒翻炒,再倒入肉丁繼續翻炒,加入花生米,淋入水澱粉收汁,淋入少許香油,炒均出鍋裝盤即可。
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