20種西紅柿家常做法，簡單好吃，營養豐富，老人孩子都愛吃

西紅柿疙瘩湯，西紅柿的湯汁最適合用來做疙瘩湯，簡單好吃又好喝，營養也不會流失。

1.起鍋燒油，下入蔥花爆香，下入西紅柿丁炒出紅汁，加入適量清水燒開，撒入拌好的疙瘩，淋入打散的蛋液，簡單調一下味，鹽、雞精、少許胡椒粉，淋入幾滴香油，拌勻即可食用。