豆腐這20種做法既簡單又好吃,喜歡吃豆腐的朋友們可以收藏了

2023-10-07     開心果     反饋
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麻辣豆腐

1.豆腐切成均勻的塊,下入清水鍋中,焯水30秒,撈出備用。

2.起鍋燒油,下入蒜蔥,倒入肉末,煸炒至變色,加入豆瓣醬、胡椒粉、老抽,翻炒均勻,加入清水煮開,再調入鹽、白糖,下入豆腐,中小火燒開,慢火燒幾分鐘,出鍋裝盤,撒上辣椒粉和花椒粉,撒上蔥花,淋上適量熱油,就可以配米飯吃了。
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