10款黃瓜新菜品,清脆爽口,做法簡單,非常適合零廚藝的朋友參考

2023-10-06     開心果     反饋
9/10
醬腌黃瓜

1.黃瓜清洗乾淨,改刀切條,撒鹽腌制2小時殺一下水分,再擠掉多餘的水分放入腌菜盆中。

2.盆中加入小米椒圈、蒜片、醬油、香醋、白糖、三者比例2:1:1,鹽、雞精、味精、野山椒水適量,香油,炸香的糊辣油(干辣椒、花椒、蔥段、洋蔥、生薑炸香的油),最後放入黃瓜條攪拌均勻,放入冰箱冷藏腌制2天即可盛出食用。
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