喜歡吃雞蛋的朋友注意了,50多種家常做法,款款好吃,可以收藏了

2023-10-06     開心果     反饋
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香煎西紅柿蛋餅

1.西紅柿用手按摩一下,稍微捏一捏,這樣可以輕鬆去掉西紅柿的外皮,再改刀切成西紅柿塊,納入碗中,打入幾個雞蛋,攪拌均勻,調入少許鹽、少許白糖、少許胡椒粉,最後加一點點水澱粉,再次攪拌均勻。

2.起鍋燒油,油熱倒入西紅柿雞蛋液,煎至定型,煎至兩面金黃,出鍋裝盤即可。
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