青椒和什麼搭配最好吃最下飯?64款家常做法,讓你天天吃都不重樣

2023-10-06     開心果     反饋
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湘味青椒肉絲

材料:螺絲椒或者其它青椒均可、去皮五花肉、豆豉、大蒜片、料酒、醬油、胡椒粉。

1. 青椒斜刀切絲,五花肉均勻的切成絲。

2. 炒鍋置旺火上,下入五花肉絲煸炒炒出油脂,下入豆豉、蒜片炒到肉絲微微變色,調入醬油、料酒,九成熟的時候下入青椒絲翻炒,調入鹽、味精、少許胡椒粉翻炒均勻出鍋裝盤即可。
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