青椒和什麼搭配最好吃最下飯?64款家常做法,讓你天天吃都不重樣

2023-10-06     開心果     反饋
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青椒炒荷包蛋

1.起鍋燒油,將鍋滑透,打入一個雞蛋,煎成荷包蛋盛出,煎五六個即可。

2.青椒去蒂洗凈,改刀切成片,小米辣改刀切成小段,拍幾粒大蒜,切點大蔥顆粒備用。

3.起鍋燒油,下入拍蒜、大蔥粒、小米辣爆香,再下入青椒炒香,下入荷包蛋翻炒均勻,調入適量生抽、蚝油、白糖、香醋、少許鹽、少許胡椒粉,充分翻炒入味,出鍋裝盤,美味即成。
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