原料:洋蔥、黃油、麵粉、鹽、胡椒粉、淡奶油,
做法:
1、黃油炒麵找一個厚底鍋座在火上將黃油在鍋中融化
2、把麵粉炒熟炒香
3、加涼水在加水的同時用蛋抽迅速攪拌均勻
4、鍋燒熱鍋里加少許黃油炒洋蔥碎
5、放蘑菇蝦炒出香味炒熟
6、炒熟後倒麵醬湯中一起煮
7、待蘑菇麵醬湯開鍋後加奶油即可
19、【一品鮮蘿蔔濃湯】
原料:筒骨湯蝦米蟹肉棒牛筋丸豬肉丸蘿蔔芹菜姜鹽白醋。
做法:
1、蘿蔔切小塊把牛筋丸豬肉丸對半切開十字交叉切成花蟹肉棒切菱形狀
2、芹菜切粒蝦米泡發好洗淨5筒骨切塊洗淨鍋下熱水燒開後放薑片料酒將筒骨放入約2分鐘撈起用水洗淨
3、把筒骨薑片放電高壓鍋里加水和一勺白醋扭到湯水鍵半小時即可
20、【黨參花椰菜胡蘿蔔湯】