八道餐廳私房菜,做法明確,風味獨特,深受廣大食客的好評

2023-10-04     開心果     反饋
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粉蒸軟骨

1.將混合米(大米和小米)炒熟,碾碎。

2.將豬軟骨切成長約3厘米的方塊,衝去血水,加入梅乾菜碎、豆瓣醬、醬油、海鮮醬、蚝油、白糖、味精、紅油拌勻,加入混合米拌勻,放入蒸籠蒸2小時,即可出鍋,點綴蔥絲即可。
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