這12款湯10分鐘就搞定，簡單快手營養又健康，很適合夏季的湯品

食材

絲瓜2根、雞蛋3個、清水100克、食用油1湯匙、食鹽1克。

做法

1、絲瓜去皮洗凈切片。

2、雞蛋打碗里。

3、熱鍋冷油，油熱倒入蛋液，煎熟放一邊。

4、放絲瓜翻炒，放食鹽，翻炒至絲瓜變色。

5、放清水，大火煮開即可裝盤。

6、切點紅椒末放菜品上。

開胃湯