水煮荷包蛋這樣做,不粘鍋不起沫,個個完整好看,一鍋煮十個都行

2023-10-02     旺旺來     反饋
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然後,鍋中水開後,一定要加一個「小動作」——將火關掉,待水不再翻滾後,將碗中的雞蛋貼著水面倒入鍋中,沒有了水的翻滾,雞蛋的蛋白就不會輕易散開了。
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