介紹一款梅菜扣肉，好吃解饞不油膩，吃了一次還想吃

小貼士：

在選購五花肉時，儘量選擇肥瘦相間的肉質，這樣做出來的梅菜扣肉口感會更好。

在煎五花肉時，要注意火候，避免煎過頭或者煎不熟。

在煮五花肉時，加入的細砂糖不要太多，以免口感過甜。

在蒸梅菜扣肉時，要確保鍋中的水量充足，以免干鍋影響美食的品質。