食材
吐司2片、火腿腸1根、雞蛋1個、芝士片1片、番茄醬適量。
做法
1、火腿腸切斜片,儘量切均勻一些,一樣長一樣厚,有些人也喜歡對半切開,隨意。如果有方火腿就更好了,沒有就火腿腸了。
2、先將火腿腸煎一下,這樣吃起來香一點。兩面微微焦就可以了。
3、然後煎雞蛋。我為了好看,讓蛋黃保持完整的。實際我更喜歡將蛋黃扒散和蛋白混一塊。
4、三明治盤先鋪一片吐司,擠一點番茄醬。
5、碼上火腿腸,擠上番茄醬。
6、鋪一片芝士片,擠番茄醬。
7、放上煎好的雞蛋,多餘的邊角切下來,當然不能忘了番茄醬。
8、蓋上三明治機的蓋子,定時三分鐘。打開看烤到自己中意的程度就可以了,不夠可以再加一點點時間,然後開吃啦。
八、奶香早餐餅