家常炒雞肉的13種做法，雞肉鮮嫩又入味，我家每個星期做兩次

食材

去皮雞腿肉2塊、洋蔥半個、洋蔥適量、蚝油1大匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、老抽1茶匙、料酒2茶匙、生粉2茶匙、玉米油1.5大匙、蔥2根。

做法

1、雞腿肉切小塊。

2、放入蚝油，1茶匙料酒，生粉抓勻腌10分鐘。

3、洋蔥去皮切小塊。

4、熱油鍋，把雞肉放入炒至變色。

5、倒入生抽，老抽，料酒和糖炒勻，略煮一下。

6、放入洋蔥炒至斷生。

7、蔥切蔥花，撒上蔥花炒勻即可。

雞肉炒芹菜