五花肉搭配鵪鶉蛋燜著吃,營養下飯又滋補,解饞的家常菜

2023-09-29     開心果     反饋
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小貼士:

在切五花肉時,要順著肉的紋理切成塊,避免在烹飪過程中肉質容易變老。

在煮鵪鶉蛋時,要注意火候不要過大,以免蛋殼破裂影響口感。

在翻炒五花肉時,要注意翻動以免燒焦,同時注意火候的掌控以免產生過多的油煙。
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