10款雞蛋家常做法,製作簡單營養味美,你更喜歡哪一款呢?

2023-09-28     開心果     反饋
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賽螃蟹

1.把雞蛋磕入空碗中,將蛋清和蛋黃分開,分別置於不同的碗中,各放少許鹽攪勻待用。

2.起鍋燒油,下入蛋黃炒熟,盛起待用。

3.再起鍋燒油,下入蔥薑末爆香,烹入紹酒、香醋、味精,倒入蛋清和蛋黃,炒至水汽漸干,即可出鍋裝盤。
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