星期三:黃瓜金針菇湯減肥:7天瘦3公斤正確喝蔬菜湯
早餐: 1.饅頭夾蛋全麥饅頭1個、煎蛋1個、油1茶匙2.豆漿一杯
午餐:1.如意麵1碗青江白菜100克、香油1茶匙2.枸杞絲瓜湯3.青蔥蒸茄
晚餐:黃瓜金針菇湯
烹調方式:金針菇80克、香菇(乾)20克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克、香菜少許,大黃瓜削皮切片、鮑魚菇、香菇切條、與金針菇加適量調味料烹煮,再加一些香菜。
主要營養成份說明:豆漿含豐富維生素A、維生素B群及鉀、鈣等礦物質,具滋潤皮膚及抗癌的功效。絲瓜含的熱量極低,能清熱化痰,利尿排毒,更能強化身體免疫機能,是現代人最佳防癌的天然食物。