茄子這樣做,沒放油,吃著清爽美味,還有蒸茄子不變色的妙招

2023-09-27     任我行     反饋
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第三步:取一個乾淨的盆中,倒入半盆清水,再放入2勺白醋,然後攪拌均勻。

接下來,把切好的茄子放入盆中,浸泡3-5分鐘。(用白醋水泡一下,可以防止茄子變色,這是第一個妙招。)
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