第五步:鍋中倒入適量的食用油,油熱後放入蔥末煸炒出香味。接著將西紅柿放入鍋中,再往鍋中放入2勺番茄醬煸炒勻均。
第六步:倒入適量的水。再放入2勺醬油、1勺鹽調味。
第七步:水開後,將麵疙瘩一點一點的倒入鍋中。邊往鍋里倒邊攪拌,以免粘連。
第八步:將油菜葉放入湯里,再把雞蛋液緩緩的倒入鍋中。等再次燒開後,淋上少許香油,即可盛出上桌了。
星期三
尖椒雞丁+小炒香菇芹菜+蝦仁燴豆腐+米飯
尖椒雞丁
這道菜,很適合拌在米飯里吃,滑嫩的雞丁,清脆的尖椒,每一口都特別誘人。整道菜的顏色也很好看,很有食慾的那種。製作方法不難,耗時比較短,屬於快手菜一類的。