下班到家吃什麼?一周晚餐食譜,已經搭配好,到家照著做就行
每到下班的點,腦子裡想的最多的就是到家吃什麼。辛苦一整天,沒什麼比熱熱乎乎吃一頓舒服的晚餐更能解乏的了。所以,我專門製作了一個餐單。下班回家的路上,順手買上菜,到家照著做就可以了~
星期一
臘腸杏鮑菇燜飯+紫菜蛋花湯
臘腸杏鮑菇燜飯
周一,通常都比較忙。下班後適合做一些簡單的,方便的飯菜。
燜飯,飯菜一鍋出,既省時又省力。吃著也入味,吃完後,需要涮的碗還少。
臘腸杏鮑菇燜飯,在燜制的過程中,杏鮑菇和米飯吸收了臘腸的香氣和油脂,做好後米飯顆粒飽滿、入味,杏鮑菇脆嫩,嚼起來特別香。做法更是簡單,把食材、調味料統統放到電飯鍋里就可以,全程不用聞油煙,不用在灶前煙燻火燎,非常貼心。
具體製作方法
第一步:準備食材。大米1碗、杏鮑菇1或2根、臘腸3根、胡蘿蔔1根。
第二步:把杏鮑菇切成1厘米左右的丁、臘腸切片、胡蘿蔔切丁。
第三步:把大米淘洗乾淨,放到電飯鍋里,倒入適量的清水(平時燜飯的水量就可以了),然後把切好的菜放到鍋里,如圖。