排骨的5種做法,每一種都鮮香好吃,一周吃七次都不膩!

2023-09-24     開心果     反饋
1/4
排骨的5種做法,每一種都鮮香好吃,一周吃七次都不膩!

一、糖醋排骨:

步驟:

將排骨切成塊狀,然後將其放入熱水中煮沸,去除血水和雜質。

將鍋加熱,加入一些食用油,然後將排骨塊煎炒至金黃色。

加入蔥姜蒜爆炒片刻,然後加入適量的白糖,炒至糖融化並均勻塗抹在排骨上。

加入適量的醋和一些料酒,用中小火煮約10分鐘,直到排骨變得酥爛且汁液收干。

最後,將糖醋排骨裝盤,撒上一些蔥花和芝麻作為裝飾。

二、紅燒排骨:

步驟:

將排骨切成小塊,用開水燙煮幾分鐘,去除血水和雜質,然後瀝干備用。

將鍋加熱,加入一些油,然後加入排骨塊煎炒至兩面微黃。

加入蔥姜蒜炒香,然後加入適量的料酒,炒勻。

加入適量的生抽、老抽、糖和鹽,再加入足夠的水,水量應該稍微多一些,大約能蓋過排骨。

轉小火燉煮40-50分鐘,直到排骨變得酥爛,湯汁濃稠。最後,可以根據個人口味調整味道,撒上一些蔥花作為裝飾。
1/4
下一頁
旺旺來 • 19K次觀看
旺旺來 • 940次觀看
旺旺來 • 840次觀看
開心果 • 850次觀看
開心果 • 980次觀看
開心果 • 630次觀看
開心果 • 860次觀看
開心果 • 880次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 650次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 780次觀看
開心果 • 550次觀看
開心果 • 470次觀看
開心果 • 460次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 790次觀看
旺旺來 • 690次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 630次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 560次觀看