一周帶飯食譜，每天照著做，比叫外賣省錢，吃的還好

第六步：往鍋中放入1勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖翻炒均勻。

第七步：往鍋中倒入半碗清水煮2分鐘。

第八步：把青蒜苗放入鍋中，翻炒均勻，然後再放半勺鹽、少許雞精調味。

第九步：往鍋中倒入少量的水澱粉，快速翻炒均勻。

第十步：淋上少許香油翻炒均勻，即可關火。

第十一步：盛出開動吧。

多說幾句

1、油豆腐比較吸湯，一定要放些清水煮一下，味道才好。

2、蚝油、生抽中都有鹽味，大家在放鹽的時候，一定要多注意一些。

3、水澱粉就是干澱粉加水調成的，主要用來勾芡。



星期三

尖椒釀肉+蚝油冬瓜

尖椒釀肉

這樣做，把肉餡和尖椒完美的融合在一起。尖椒的清香鮮辣中和了肉餡的油膩，肉的油香和湯汁也讓尖椒更加入味下飯。做好的菜外形完整，油亮誘人，口感也更為豐富。用來拌米飯吃，絕對是極品，而且越加熱越入味。