第十二步:平底鍋燒熱,把餅放入鍋中,小火開始烙制。
第十三步:烙制餅雙面金黃,成熟,即可取出。(餅快成熟的時候,用刷子在兩面各薄薄的刷一層油,這樣烙好的餅更好看。另外,因為油量少,吃起來也不會膩。)
第十三步:上桌開動吧。
多說幾句:
在家烙餅其實特別簡單,大家只要把麵糰和的軟一點,麵糰靜置松馳的時間夠,烙的時候別用大火就可以了。大家只要把這幾點記住,一定可以烙出好吃的餅,加油~
第六道:奶香發麵餅
第一次烙這種餅,是因為想做麵包,後來發現時間不夠,就把麵糰簡單的揉了一下,然後在平底鍋里烙成了餅。結果,烙好的餅很喧軟,很好吃,家裡人一致好評。有時候晚上烙一些,早上熱一下,再搭配一杯喝的,一些蔬菜水果,幾分鐘做成簡單美味的早餐。