菠菜渾身都是寶!給你推薦16道菠菜純素料理食譜

2023-09-19     旺旺來     反饋
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主料:菠菜、干辣椒、花生、干辣椒

調料:干辣椒、白糖、醋、生抽、香油、鹽

做法:

1、花生米過油炸熟,油燒熱轉微火下花生米。

2、菠菜摘好洗凈,大棵菠菜切斷,如果是小棵菠菜直接整棵就可以,水開把菠菜焯熟,用手稍微擠干水份。

3、控干水的菠菜放盆子裡,果仁放進去,加白糖、醋、生抽、香油、鹽拌勻。

4、鍋內倒入適量油和辣椒小火燒熱關火,澆在菠菜上拌勻即可。

九、蘑菇菠菜湯
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