海綿蛋糕在家做,不用分蛋新手也能零失敗,平整不開裂,鬆軟香甜

2023-09-19     旺旺來     反饋
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慢慢的蛋液顏色會變淺,體積會越來越大,蛋糊也會變得濃稠,等蛋糊變得蓬鬆,提起打蛋器,滴落下來的蛋糊不會馬上消失,蛋糊就打發好了,蛋糊一定要充分打發,否則很容易出現消泡的情況;
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