顏值高出天際的冰皮月餅,免蒸烤口感軟糯香甜,送人也倍兒有面子

2023-09-18     旺旺來     反饋
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【彩色冰皮月餅】

所需食材:冰皮月餅預拌粉(紫薯味、抹茶味、草莓味)各50克 低糖豆沙餡120克 低糖白蓮蓉餡120克 沸水150克 熟糯米粉適量

製作步驟:

1.將三種口味的冰皮月餅預拌粉分別倒入容器中,各加入50克燒開的沸水,攪拌均勻晾至不燙手的狀態。

2.然後揉成光滑細膩的麵糰,表面覆蓋保鮮膜備用。
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