58歲大叔因「血糖過高」離去！醫生提醒「2種素食」糖尿病人盡量少吃‼️

食用過多豆製品很有可能會誘發血尿素氮升高，血尿素氮是腎小球過濾蛋白後產生的物質，血尿素氮過高會導致糖尿病腎病發生，增加糖尿病併發症的發生風險，所以嚴重糖尿病腎病的患者要禁用豆製品，以免造成生命危險。

我們要了解這類豆製品，避免豆製品出現在我們的餐桌上，我們常吃的豆製品素食有很多，如豆皮，豆腐，腐竹等等，這些都有可能導致血糖升高，高血糖人群要注意遠離這類素食。