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2024年11月02日
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美食
18道夏日看家涼菜,消暑解膩,做著簡單省事,端上桌很快光碟
2023-09-18
開心果
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第五步:過涼後的金針菇放入大碗內,然後放入一勺鹽、半勺雞精、2勺白糖、1勺生抽、2勺白醋拌勻,再把蒜末放到金針菇上。如圖
第六步:鍋中倒入適量底油,油熱後放入紅辣椒煸炒出香味。然後將辣椒油澆到蒜末上即可。
第七步:撒少許香蔥,再倒入半勺香油,拌勻即可上桌。
第七道:薑汁皮蛋
薑汁皮蛋,滋味十足的一道涼菜。除了好吃,這道菜還有一個優點就是做法簡單,將皮蛋切成塊,淋上料汁即可上桌。所以,這道菜的關鍵也就是那碗料汁了,以下就給大家詳細介紹這道菜的做法,希望大家喜歡。
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