第十二步:準備上桌前,將青辣椒和紅辣椒放入鍋中,大火燉一分鐘。
第十三步:出鍋前再撒少許雞精提味即可。
小提示
1、 泡發香菇前,一定要將香菇清洗乾淨,尤其是沙粒什麼的,一定要衝掉。
2、 黃冰糖超市都有賣,如果實在找不到,就用普通冰糖或白糖代替吧。
3、 辣椒的量隨自己口味放。
4、 最後,也可以將雞肉先盛到沙鍋中,再放辣椒燉三到五分鐘,會更入味哦。
第七道:砂鍋素什錦
這道菜吃起來清淡適口,鮮味十足。做法也非常簡單,只有短短的幾個步驟。食材完全可以隨自己的喜好來選擇。總之,味美、簡單又實用,很推薦大家試試看哦~