第四步:將排骨、蓮藕、薑片一起放入電飯鍋中,再倒入1000毫升溫水。
第五步:選擇煲湯功能即可。(如果電飯鍋沒有煲湯鍵,可以先選擇煮飯20分鐘,再保溫1個半小時)
第六步:煮好的湯放適量鹽調味,食用的時候撒少許香蔥碎即可。
第六道:酸梅湯
酸梅湯,據說是我國最古老的傳統飲料之一,歷史非常悠久。在沒有冰棍兒、雪糕的年代,酸梅湯就是最好的消暑飲品。製作酸梅湯需要的食材一般在超市或者藥店都有。製作方法也不難,將各種食材清洗乾淨、泡軟、放到鍋里熬煮就可以。另外,為了避免在廚房久待出汗,用電飯鍋來煮酸梅湯,很省時省力。