粉絲別總涼拌,10種做法,有滋有味,學會後變著花樣做

2023-09-14     開心果     反饋
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第四步:鍋中倒入適量的水燒開,然後把粉絲放入鍋中,焯下水,接下來撈出過下涼水。

第五步:把焯過水的粉絲、黃瓜絲、蒜末、熟白芝麻放入盆中,再依次放入1勺鹽、少許雞精、1勺白糖、2勺香醋、少許香油拌勻。

第六步:裝盤上桌吧。

第七道:蒜蓉粉絲娃娃菜

這是一道經典蒸菜,在很多餐廳都有,平時用來待客也很適合。

具體製作方法

第一步:準備食材。娃娃菜三顆、粉絲一小把、蒜適量、食用油適量、剁辣椒適量、鹽適量、糖適量、蒸魚豉油適量、香蔥適量。

第二步:將粉絲用熱水燙軟。

第三步:娃娃菜切成大塊、蒜切末備用。

第四步:鍋中加適量的水,水燒開後,加入適量的油、鹽,然後再把娃娃菜放進鍋中,焯一分鐘後撈出備用。

第五步:將娃娃菜整齊的擺到盤中。
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