「你想害死我啊!」王大爺大聲對著老伴嚷嚷。
王大爺確診糖尿病多年,對於飲食控制的十分嚴格,生怕自己的血糖控制不好引起併發症。一天,王大爺的老伴見超市的花生特別新鮮,想著家裡很久沒有買花生了,於是買了一兜回去,煮好後就招呼王大爺吃。但王大爺看到桌上的花生後,氣不打一處來,直接怒斥老伴想害死他。
「花生是升糖食物,是糖尿病的導火索你不知道嗎?!也不知道安的什麼心!」王大爺繼續怒罵道。
對於王大爺的怒罵,老伴直接就懵了,自己不過是買了個花生,怎麼就變成害他了?
01花生是糖尿病的」導火索「?
花生作為堅果類食物之一,富含優質蛋白質、微量元素,而且價格實惠,深受大眾的喜愛,但近年來有傳言稱,花生會導致糖尿病,是糖尿病的「導火索」,這個說法有沒有依據呢?
糖尿病是指胰腺無法產生足夠的胰島素或是無法有效利用胰島素而誘發的慢性疾病。其主要可分為2種類型。
1型糖尿病:在青少年、兒童身上較為常見,是由於自身缺乏胰島素分泌導致,其發病原因目前尚不明確,患者需要每日注射胰島素來控制血糖;
2型糖尿病:主要會發生在成年人身上,是由於身體無法有效利用胰島素所致。發生的原因與遺傳、生活習慣以及其他慢性疾病等相關。